砂糖が固まらない裏技…伊藤家の食卓より!砂糖を容器に入れて保存しておくと、必ずと言っていいほど固まってしまいます。これでは、使うときにとっても不便です。でも、この伊東家の裏技を使えば、砂糖が固まらなくなります。■裏技1.砂糖5に対して、顆粒状砂糖1の割合で入れる。2.1をかき混ぜる。たったこれだけで、砂糖が固まらなくなります。顆粒状砂糖は、プレーン(無糖)ヨーグルトに付いてくるもので構いません。スーパー等でも普通に売っています。