昨日の夕食に、母と一緒にチキン南蛮を作りました
チキン南蛮はあまり作らないのでちょっと楽しみでした
とりのむね肉を切ったあと、塩コショウをして～
小麦粉をまぶして～
卵にくぐらせて～
油で揚げて～
あらかじめ作っておいた甘酢に浸けこんで～
自家製のタルタルソースを乗せたら出来上がり～
副菜は、もやしのツナごま和えと、星の子スープ
もう少し甘酢に浸けこんでおけばよかったかな～って思いましたが
タルタルソースとの相性はばっちりで、最高でした