今日は午後から台所に立って
まずは和菓子「黒ごまゆべし」を作りましたよ
使うのはすりごま黒と白玉粉、砂糖としょう油とお水です
スピードを要する作り方でしたので
写真も撮れなかったので、作り方は省きますね
作る過程の唯一の写真
これを細切りして～
こんな感じに出来上がりました
ゆべしも色んな種類があるんですね～
黒ごま味は初めてです
断面はこんな感じです
上品なお味ですごく美味しかったです
夕方は自家製のキャベツを使ったロールキャベツ作りをしました
準備完了～
セロリと一緒に煮込んで、奥深い味に仕上がりました
すごく美味しく出来て、かなり満足で～す