「きょうの料理」であった栗原はるみさんの「ごぼうの肉巻き」を作りました
（詳しいレシピは「きょうの料理」のＨＰを見てね
）
まずは、ごぼうを洗って１２㎝位の長さに切って
灰汁を出した後にさっと茹でます（７～８分位）
荒熱をとったごぼうを肉でくるくる巻いて…
だし汁、砂糖、しょう油、みりん、酒で作った煮汁の中で茹でます
落としぶたをして弱火でじっくりコトコト～
ちょっとお味が薄かったけど
美味しく出来ました～
（ちょこっと人参も入れちゃいました！）
半分に切って食べた方がいいように思うけど
レジピだとそのままの形だったので
３本だけ半分に切ってあとはそのまま食卓に出しました～
（個人的には味をもっと濃くして、半分に切った方が好きかな～）
最後におまけの１枚
パン屋さんで可愛い雪だるまパンを見つけたのでパチリッ
アポロの帽子とプリッツのお手手が可愛いんです
明日はお菓子でも作ってみようかな～