子ども番組のクックルンで、何度もスイートポテトの作り方が出てたので
私も真似っこしてみました
職場でさつま芋をもらって2~3週間経っていたので
ちょっと古くなっていたさつま芋ですが、ついにスイーツへと変身です
材料はこちらクックルンの画面をパチリッ
詳しくはホームページをご覧くださいね
まずは
茹でたさつま芋をよく潰しておきます
(レンジでチンしてもOKです)
バターと砂糖と生クリームを入れて、ハンバーグを作るようによくこねます
(火傷しないようにね)
形を整えてカップに入れて・・・
溶いた卵の黄身をヘラで塗ります
オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いて
(卵を塗ってるので、割とすぐに焦げ目が付きますので注意です)
ジャジャーーーンγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
ほくほくスイートポテトの出来上がりです
甘さ控えめだけど、バターが効いててすっごく美味しかったです
これは従姉妹ちゃんにおすそ分け~
また、美味しものの作り方を覚えたので、嬉しいです
子ども番組もためになりますね