モニプラさんで応募したテレビショッピングでおなじみの
『とれたて!美味いもの市』ねこぶだしに当選しました~ヽ(゚◇゚ )ノ
(わずか12名の狭き門でした~)
BSジャパンで平日午後3時に始まる「にっぽんの原風景」を見る前に
2時台から放送されてる「美味いもの市」さんのねこぶだしのCMを見ていたから
品質の良さも使い方も全て把握していた私です
(特に進行役の熊谷真美さんの表情が可愛くて何とも言えないんですよ)
こちらがそのねこぶだしです
北海道で採れた日高産昆布1本に対し乾燥昆布約80g使用し
そのベースに鰹節エキスを加えて
いろいろな料理に簡単で使いやすいように開発してる優れものです
煮物やお鍋にも最適ですが
ちょこっと味見したらこれはシンプルなうどんの出汁にしたいと思いました
本当にいい出汁が出ています(^-^)/
夏場の今はシンプルな使い方で頂きたかったので
きゅうりの浅漬けにしてみました
確か、CMではきゅうりを1本そのまま漬けこんでましたよね
私は斜めにカットして30分漬けこんで頂きました
たった30分なのにすごくいい出汁の味がして最高に美味しかったです
(きゅうり1本に対して大さじ1の分量です)
そして、どうしても私がしてみたかった食べ方玉子かけごはんです( ´艸`)
ねこぶだし小さじ1強位を入れてかき混ぜます
本当は(お醤油なしで、満足できるのかな~)って半信半疑でした
ところがめちゃめちゃ美味しくて食欲がなかった私ですが
一気に完食しました~('-^*)/
熊谷真美さんが「本当に美味しいですよ~」って言われるのが
よーーーーく分かりました
これは台所に1本あれば、かなり重宝すると思いますよ
是非是非お試しあれ~