先月、祖父の葬儀の際に遠方から親戚が帰ってきて
祖母の計らいで従姉妹たち全員で「出かけてきなさい～」って事になり
みんなで宮崎市内までお食事に行きました
姉の提案で行った先は～
宮崎牛～を一番美味しく頂ける（と思います
）
ミヤチクさんです
シーガイアの近くのミヤチクは行ったことなかったのでワクワク
お食事の内容をバンバン載せちゃいますね
まずはシェフが準備している間に
サラダバー＆ドリンクバーでお野菜などチョイス
そうこうしているうちに、カリフラワーのスープが出てきて気分上昇～
本日のお肉はこちらです～
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉって言われて
私と姉の分を鉄板で焼き始めました～
（しかも、これってもう１回出てくるので計２回焼いてくれるんですよね）
手前の丸いドームは
甥っ子たちのためのお子さまランチ用のハンバーグを蒸している所です
ミディアムに焼き上がったお肉を、食パンの上に乗せて頂きます
肉汁がパンに染み込んで、これも後でのお楽しみ
いくつかのソースがありましたが
シェフお薦めのソルト＆ガーリックにつけて食べました～
もう～たまりませんよね～この美味しさﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
付け合わせのお野菜や椎茸も、宮崎県内の最高級のものを使ってるので
何もかも最高に美味しくてアドレナリン出まくりました～
ライスはガーリックピラフをお願いしていたので
これまた目の前での調理
玉子をスライスする場面は、まさに「見せ場」で楽しかったですよ～
チャッチャッと作ってもらったのに、お味は最高で忘れられませんね
そして、最後のお楽しみですが
先ほどの食パンでデザートを作ってもらいました～
何やら食パンを細かくカットして・・・創作中のシェフ
なんと
ココアパウダーをふりかけて
お星さまをあしらったスイーツにしてくれました
（ちなみの姉の分はハートの形、義兄の分はお馬さんの形でした
）
何だか、食事をしに行ったというより
遊技施設で思う存分遊んだ感じがして、何とも言えない満足感
日頃はめったいに会わない従姉妹たちとも存分に交流できて
素敵な想い出になりました
（本来は祖父を見送る時でしたが、祖父がこうして私たちを再会させて楽しく過ごす時間をくれたみたいでありがたかったです
）
家族のお土産に・・・
お菓子の日高さんの「宮崎カフェモカロール」を買いました
もちもちしててほろ苦くて、美味しかったです
以上・・・先月のミヤチク訪問についてでした～
