スペイン風オムレツ♪ | Happy Together~♪

Happy Together~♪

大好きな九州を満喫中!

そして節約生活頑張っています!

スイーツ大好き!旅行大好きです♪ヽ(´▽`)/

先ほどの記事の続きで・・・

水切りヨーグルトを使ってスペイン風オムレツを作りましたぷくく

全くの自己流ですので参考までに読んでねカオナシあせる


まずは卵2個をよく混ぜて・・・水切りヨーグルトを大さじ3~4ほど入れますスプーン



Happy  Together~♪



フライパンに人参・茹でたブロッコリー・みじん切りの玉ねぎを炒めて

軽く塩コショウをしておきますプリプリ



Happy  Together~♪





炒めた野菜を先ほどのとき卵に入れて・・・

(この時にもう一度、軽く塩コショウをしておきます)


Happy  Together~♪


オリーブオイルを敷いたフライパンの半分を利用して形を整えながら焼きますひらめき

(玉子焼き用のフライパンに全部流してもいいですねハート


Happy  Together~♪


ホイルで包んで蒸し焼きにしながらひっくり返して火が通るまで

とろ火でゆっくりと焼きますひらめき(とろ火じゃないと、焦げちゃいます焦

ゆっくり焼き上げる事でふっくらのオムレツが出来ますよハート




そんなこんなで先ほどの記事の「ほうれん草のヨーグルトからし和え」と一緒に・・・



Happy  Together~♪

昨夜の我が家の夕食ですあははごはん

(オムレツの変な形は気にしないでねぷあせるクローバー

お腹いっぱい食べました~おいしい



makovvそうそうひらめき・・・ヨーグルトから出た水分(ホエー)を使って・・・



Happy  Together~♪


ハニーオレンジサワーを作ってみましたオレンジ


(材料)


でこぽん(果肉)・・・3個分オレンジ

リンゴ ・・・3/4個りんご

ホエー ・・・200ccミネラルウォーター

はちみつ・・・大さじ1ハチ以上をジューサーにかけますタピオカ音譜


これも自己流のレシピですので、材料の増減はお好みでハート


ホエーのビタミンB2は疲労回復に速攻性があるみたいですよチカラコブ

我が家でもかなり好評でしたやった!ラブラブ


もう少しヨーグルトとホエーが残ってるのであと一品作ってみようと思いますえへ音譜