珍しく、本日２回目の更新です
午後からは久しぶりにマドレーヌを作りました
（材料）直径５cmが６～８個分です
＠薄力粉 ・・・50ｇ
＠ベーキングパウダー・・・1ｇ
＠バター ・・・40ｇ
＠砂糖 ・・・40ｇ
＠はちみつ
・・・15ｇ
＠卵 ・・・1個
＠レモン汁 ・・・少々
（作り方）
① 薄力粉とバーキングパウダーを混ぜて振るっておきます
② バターはレンジで温めて溶かしバターの状態にします
③ ボールに卵を割りいれ、砂糖を２～３回に分けて入れ
その後はちみつも入れてきれいに混ぜます
④ 振るっておいたＢ・Ｐ入り薄力粉を混ぜてさっくりと混ぜ・・・
⑤ 溶かしバターを入れてレモン汁を２～３滴・・・これで生地の出来上がり
⑥ 生地を1時間～半日くらい冷蔵庫で寝かせます
⑦ カップに流し込んで・・・オーブンで焼くのですが・・・
我が家はオーブンがなくてオーブントースターで焼いたんですけど・・・
⑧ やはり上からの強い熱が原因でしょうか・・・
(´д｀lll)
焼いてる途中で・・・ボコって中身が出て来て、まさに普賢岳状態にΣ(ﾟдﾟ;)
これじゃあ～お土産にあげる事も出来ないわぁ～(ﾉ_･｡)
でも、恥を承知でーーー
不格好なマドレーヌですっっ
(^▽^;) あ、あはははは
何だかな～この格好～
でもまぁ～味はすっごく美味しかったので、今日のところは
かな
中身で勝負したいところですが、お菓子は見た目もかなり重要だから
これは是非ともオーブン
を買わねば
だなっ
お口直しに・・・
我が家に咲いていたアジサイ２種・・・
やはり雨の似合う花ですね