6/14 ヴィーガンでもイケるマーボウ豆腐丼とワカメスープ!我が家では市販のだしや素を一切使ってないみたいです。こくを出すために、赤ワインや厚揚げを使っているとの事。ひき肉の変わりにエリンギを。うまかった!!