ワイン泥棒。。。

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹　炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。

はい、本日は「ワイン泥棒」のご紹介。

定番ではありますが、牡蠣のオリーブオイル漬け。

こんな動画もやりました↓

そして、ちょっと変化球。

ホタテの貝柱のニンニク胡麻油漬け。

これもいい感じです。

しっとりとして、旨味がじゅわ。

日本酒やワインのあてに最高です！

ただ、ここに女将特製の自家製パンを

合わせると、、、ワイン一択になります笑

宮城県の漁師さん直送の牡蠣で作った

オイルづけ。これ最高に美味いです。

お客さんのほとんどの人が

目を見開いて「これはうまい！！！」

と言ってくれます。

とっても嬉しい次第です🤣

なので、手を抜けないので丁寧に

仕事をしていこうと思います！

では。

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炭琴aGuri （たんきんあぐり）

長野県駒ヶ根市中央７−２

営業時間　17:30-22:30

定休日　日月＋臨時休業

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※3月頃までは予約営業の予定です。

お手数ですがご来店前にご連絡ください！

ご予約はHPのお問い合わせからお願いいたします。

あぐりHP

sumiyakitakimoto.webnode.jp/

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