「あさイチ」愛知県碧南市の白しょうゆ。江戸時代から続く。

知多半島の根本辺り、三河湾の西奥に位置する碧南市だな。

愛知県は名古屋駅しかほとんど知らないから、碧南市も未知だな。

大きな木樽の中に白しょうゆが入っている。

スイーツにも白しょうゆを使うというシェフがいる。

三河湾ではイワシが豊漁だというニュースを観たことがあるな。

日間賀島は知多半島の先にあるから、行きたいゾーンではあるな。