スパゲティとお吸い物

☆本日のメニュー☆
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・明太子スパゲティ
・万願寺唐辛子の焼き浸し
・青唐辛子冷奴
・焼きねぎのお吸い物
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こんにちは、月曜担当の市原です。

今日のランチのメインは、明太子スパゲティでした。

平麺のパスタに明太子をたっぷりと使い、

クレソンや青じそ、

ブロッコリーのスプラウトを添えたものです。

明太子の味だけだと、

たくさん食べると飽きてきてしまいそうですが、

香りの良いクレソンや青じそも

たっぷりと添えられていたので、

さっぱりとしていて、

最後までおいしくいただけました。

また、今日の汁物は、

焼きねぎのお吸い物です。

大きめにざく切りにしてから

トースターで軽く焼き目をつけた長ねぎを、

食べる直前にぶなしめじのお吸い物に加えて

いただきました。

長ねぎは煮込んでも柔らかくておいしいですが、

焼くと、甘みが増して、煮込んだときとは

まったく違うおいしさでした。

それでは、また☆

無農薬野菜のタニザワと申します。