こしあぶらの天ぷら

☆本日のメニュー☆
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・天ぷら
・お吸い物
・とび色まいたけの炊き込みご飯
・漬物
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こんにちは、水曜日担当の市原です。

東京は、台風が去っても、空はどんよりとしていて、

少し肌寒いです。

さて、今日のランチのメインは、山菜やきのこの天ぷらでした。

山菜のこしあぶらは、「山菜の女王」と呼ばれるだけあって、

上品な香りで、さわやかな風味を楽しめました。

そして、意外とおいしかったのが、えのき茸の天ぷらです。

えのき茸の歯応えと旨みがしっかりと感じられました。

タニザワのこの時期のランチは、山菜が盛りだくさんですが、

そろそろ山菜の季節も終わりです。

最後にもう一度春の味を楽しみたい方は、お早めに♪

それでは、また。

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