シンプルな大根の糠漬け

処暑を過ぎてなお暑い日が続いています。

今年の9月は例年の8月並みの暑さと言う予報も報道されています。

皆様、御身体どうぞご自愛ください。

次回は、「キャベツの糠漬け他」をご紹介する予定です。

来週9月1日で、ぬか床番長シリーズは一旦終了し、

後任者が9月半ばより引き続き「ぬか床ブログ」

を紹介させていただく予定です。乞うご期待ください。

7・8月担当　ぬか床番長より

無農薬野菜のタニザワ