☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・おでん
・ブロッコリーのサラダ
・油揚げとセリの混ぜご飯
――――――――――――
こんにちは！火曜担当の綾具です
先週に引き続き、今週も火曜は「おでん」です
しかし、今日はいつもとひと味ちがうおでんでした
新規商品の「焼きあごだし」を、試食も兼ねて使ったのです。
長崎沖で獲れた新鮮な飛魚で作った、「焼きあご」を使っただしの素で、
薄色で、すっきりとした上品な味わいが特徴です
関西風なのでしょうか、甘さ控えめでさっぱりとしたおでんに仕上がっていました。
うどんにも合いそうですね、おいしかったです
そして、「油揚げとセリの混ぜご飯」も、うれしいメニュー！
セリの良い香りと油揚げの香ばしさが相まって、絶妙な混ぜご飯でした
本日も、ごちそうさまでした。
ではまた