カボチャのポコポコ

☆本日のメニュー☆
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・牛肉だんごのトマト煮込み
・カボチャの甘煮
・カブの即席漬け
・長ねぎとキャベツの味噌汁

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こんにちは！水曜担当の藤川です。

昨日は一年で最も日射時間が少ない冬至でしたが、

冬至にカボチャを食べると風邪をひかないと言われています。

そこでタニザワのランチでもカボチャが登場です。

今は鹿児島から入荷しているものを扱っていますが、

甘さはもちろん、食感もポコポコで、とてもおいしいカボチャでした。

これで年末まで風邪をひかずに過ごせそうです。

メインは贅沢に牛肉のだんごがゴロゴロと入った

「牛肉だんごのトマト煮込み」でした。

煮込んでしっとりとした甘みのあるキャベツも

いい味を出していました。

明日はクリスマスイブ、タニザワではどんな料理が登場しますやら。

それでは、また！