☆本日のメニュー☆
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・肉じゃが 黒酢風味
・まいたけの天ぷら
・トマトサラダ
・きゅうりの漬物
・まいたけのお吸い物
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どうもこんにちは！今週は特別に火曜日を担当します、堀口です。
本日は、露地舞茸を使ったメニューがキラリ輝いていました
あ、ちなみに露地舞茸というのは、天然物が育つ環境に近い状態で栽培した、非常に野性的な舞茸です。
普通のものより、大きさや香りが一段と違うんですよ
そんな舞茸の軸の太い部分を天ぷらに、残りの部分をお吸い物にしておいしくいただきました。
天ぷらなんて、舞茸なのに、エリンギかと思うほどの大きさでした
秋満喫です
あ、ちなみに肉じゃがの黒酢風味ですが、意外に意外。
黒酢のさっぱりとした味がgoodでしたよ （＾_＾）/
という訳で、今日はここまで。今日もご馳走様でした。
ではまた来週～！
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今週のつぶやき
今回のご飯は、玄米。
噛むことの大切さを教えてくれます。
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