どーも、こんにちは
さあ、今日はお待ちかねの舞茸づくしです！！
1年に1度、この時期にだけ手に入る「露地舞茸」がタニザワに届きました♪
それでは、10/8(水)のランチをご紹介しましょーう
☆本日のメニュー☆
・炒りどり
・舞茸ご飯
・舞茸のお吸い物
・ポテトサラダ
本日のメインは、定番の「炒りどり」です。
タニザワではお馴染みのメニュー、季節の根菜がたっぷり味わえます！！
里芋、レンコン、ゴボウ、ニンジン♪ ししとうも美味
干し椎茸も良い出汁が出て、実も肉厚でおいしい♪
そして、またまた定番の「ポテトサラダ」。
今日はトマトやキュウリ、スプラウトも入って、いつもよりフレッシュな味わいです！！
トマトの入ったポテトサラダもおいしいんですねぇ～、新たな発見でした
そして、本日の主役！！「舞茸ご飯」に「舞茸のお吸い物」です！！
普段はハウス栽培の舞茸ですが、1年に1度、この時期にだけ露地で栽培ができるのです！！
天然物に近い風味と歯ごたえが毎年好評です♪
そんな贅沢な舞茸をたーっぷり使って、本当にもうたーーーっぷりだったんですが笑
「舞茸づくし」、満喫しました～！！これは絶品ですねぇ～◎
露地舞茸の芳醇な風味がたまらない
！！
皆さんも舞茸づくし、いかがですか？
幅広く使えて、イロイロと楽しめますよ！！
ではでは、本日もごちそうさまでしたー