桃。今の季節にオススメの果物。それはこちら。桃です。桃がオススメのその理由は旬の時期であることは勿論なのですが、夏は冷やして食べることの多い果物の中で桃は他の果物と比べると身体を冷やさない食材だから。そして桃は身体に元気をつけてくれる食材でありながら、身体を潤してくれるので汗で体力と共に奪われがちな身体の潤いを補ってくれるので夏のデザートとしてはぴったり。次回ブログでは毎年繰り返し作る、組み合わせの桃レシピを。