りんごで天然酵母を起こしてみよう
っと、昨日りんごを切って煮沸消毒したびんにつめつめ。
蜂蜜を少しいれ、湯冷ましを入れ、キッチンペーパーでふた。
やり方はいろいろあるみたい。
密閉容器を使うやり方とか、空気が入るようにするやり方、水をびんのふちすれすれまで入れてふたをしちゃうやり方もある。
とりあえず初めてでどのやり方がいいのか分からんので、一個一個試してみよう。
りんご多かったな・・・
さっき、混ぜてみたら少し泡が出ましたo(^-^)o
うまく出来たら今週末、これでパンを焼いてみようっと
最近お気に入りのサイト→Australia Network
5月に久しぶりにAustraliaに行ったときにめっちゃ実感した・・・
英語忘れてる・・・・
特に聞き取り。
英語の音に耳が慣れてなくて聞き取れないんだな。
前からpodcastで英語関係のプログラムは聞いていたけど、ANは完全Aussie Englishだし、Aussieの生活やら、文化やらが紹介されているので見ててすっごい楽しい～～
English Bitesが大好きです。
Bridge Climbを紹介している回の映像はとっても懐かしくて感動もの。
Night Climbいいなぁ～～。
昼しか登ったことがない
次に行ったときは夜登ってみよう
って、いつ行けるんじゃ
そんな感じで、次のAustraliaはいつになるかわかりませんが、その時に備えて、Aussie English勉強しておきます。
や～、Google Map て楽しいな～。
と、いつものように、オーストラリアの航空マップを見ていたら、
懐かしいもの発見～
ワーホリで働いていた時に一度遊びに行った場所。
アデレードから東に約160kmぐらいのところにBerryという町があって、そこからOld Sturt Hwyを4～5km走った場所にある。。。
Big Orange
（←wikipedia英語バージョン。「Big Things of Australia」のカテゴリーがおもしろい！）
Berry周辺はオレンジ農家がいっぱいあって、このBig Orangeはシンボル的な存在と言ったところでしょうか。
展望台があります。
中には小さなショップとかがあったような。
そして、これはイメージキャラクター・・・か？
きったないスニーカーをはいて、手にはなぜか軍手が。
えっと、隣に写っているのはアボリジニではありません。
かなり黒いですが、日本人です(;^_^A
