寒くなってきた～

やっと冬らしくなってきた～

先月から、自家製酵母を起こそうと、何回かチャレンジしてたんだけど、全て失敗

特にヨーグルト酵母。何回やりなおしたか・・・・°・(ノД｀)・°・

やっと最近りんご酵母が起こせて、元種も作り、パンも焼いたよ～

そしてそして、ヨーグルト酵母も初成功

したと思う・・・

泡がぽちぽち出てきたよ

でもヨーグルト酵母のピークって、いつなんだろう・・？

見極められるかなぁ。

あらやだ

もう11月

９月ごろに

「あ～、今年ももう終わりだな～」なんて思ってたのに、

ほんとに終わっちゃうよ、奥さん

早いよー、あっと言う間だよー(＞_＜)

2010年も残すところ２ヵ月

紅葉とかクリスマスとか・・・

楽しむぞ～～