カラメルプリンを作りました。
混ぜて、蒸してでわずか３０分でできます。
あとはじっくり冷やして食べるだけ。
↓↓↓レシピ↓↓↓
<材料>
-A-----------
砂糖：大さじ１
水①：大さじ２
水②：大さじ１
-------------
-B-----------
全卵：2個
牛乳：200ml
生クリーム：50ml
砂糖：大さじ3杯
-------------
<行程>
①Aを鍋にいれ、水分を蒸発させながら、砂糖を良く溶かす
②全体が茶色になったら火を止め、大さじ１の水を加え、固まる前に手早く混ぜる
③②を耐熱カップの底に敷くように注ぐ
④Aをボウルでよく混ぜる
⑤④を濾してから、③のカップにゆっくり注ぐ
⑥なべにカップを並べ、カップの高さの３分の２ほど水を入れる。
⑦沸騰したらふたをして10分間蒸す（ふきんをしてからふたをすると水滴がプリンに落ちない）
⑧10分たったら、ひをとめて10分蒸らす
⑨とりだして、粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やす。
⑩いただきまーす！！
混ぜて、蒸してでわずか３０分でできます。
あとはじっくり冷やして食べるだけ。
↓↓↓レシピ↓↓↓
<材料>
-A-----------
砂糖：大さじ１
水①：大さじ２
水②：大さじ１
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-B-----------
全卵：2個
牛乳：200ml
生クリーム：50ml
砂糖：大さじ3杯
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<行程>
①Aを鍋にいれ、水分を蒸発させながら、砂糖を良く溶かす
②全体が茶色になったら火を止め、大さじ１の水を加え、固まる前に手早く混ぜる
③②を耐熱カップの底に敷くように注ぐ
④Aをボウルでよく混ぜる
⑤④を濾してから、③のカップにゆっくり注ぐ
⑥なべにカップを並べ、カップの高さの３分の２ほど水を入れる。
⑦沸騰したらふたをして10分間蒸す（ふきんをしてからふたをすると水滴がプリンに落ちない）
⑧10分たったら、ひをとめて10分蒸らす
⑨とりだして、粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やす。
⑩いただきまーす！！