2月11日(火・祝) 13:00〜16:00
『 春待ちカフェ at わらしべ 』ひらきます🌸
詳細は⇨「こちら」
チラシもお配りしています！
🍀出店：【旅する中庭ノ空 ２】のご紹介
珈琲を淹れるのが大好きな のんちゃんの淹れる珈琲
オーガニック＆フェアトレードのこだわり珈琲を
一杯ずつハンドドリップでお淹れします☕️
お出しするコーヒーは、1988年から有機栽培コーヒーの
フェアトレードに取り組まれている、
「ウインドファーム」さんの有機栽培コーヒーです。
私は珈琲を淹れることが大好きなのです☺️☕️💕
一杯ずつ丁寧に、ハンドドリップで淹れていると、
とても幸せな気持ちになります🤗
その一杯の珈琲から、
みんなにも幸せが広がればとても嬉しいです😊
そしてコーヒー豆の育つ森林や、地球全体にも
やさしい気持ちを広げられたらいいなぁ～✨🌈✨
と、夢みています💕
☕️ 当日のコーヒー（３種類）
一杯４００円。おかわり（どれでも）２００円です。
アトリエ AKIさん、963工房さんの 美味しいお菓子🍪🍰と
ご一緒に♫ どうぞお楽しみください😊
①【有機栽培ハチドリのひとしずくコーヒー】☕️
森林農法（アグロフォレストリー）によって栽培されている、
メキシコとエクアドルのコーヒーのブレンドです。
深みのあるコクと、ほのかな酸味が特徴です。
🌿森林農法は、一般のコーヒーのように森林を伐採して、
コーヒーだけを栽培するのではなく、森の中にコーヒーや
果樹を植える栽培方法です。
（・・自然農のような感じですね😊💕）
🌿「有機栽培ハチドリのひとしずく」の収益の一部は、
環境文化NGO・ナマケモノ倶楽部を通じて、
「森林農法」に取り組むメキシコとエクアドルの
コーヒー生産者組合に寄付されます。
＜＜産地紹介＞＞
②【有機栽培ティモンコーヒー】☕️
東ティモールの標高1.200～1.500メートルのアイナロ県
マウベシ郡にある、マウベシ農業協同組合（COCAMAU）で
栽培されたコーヒーです。
口当たり良く、深い苦味と後に長く残る甘みが特徴です。
2002年の独立から間もない東ティモール。
良質のコーヒーをフェアトレードで販売していくことで、
東ティモールの人々の経済的自立への足がかりにしようと
取り組まれています。
＜＜産地紹介＞＞
③【有機栽培カフェインレス森林農法ぶれんど】☕️
カラダに優しいカフェインレスのコーヒーです。
有機栽培 メキシコ産カフェインレスコーヒー豆と、
森林農法・有機栽培 グアテマラ産カフェインレスコーヒー豆を
ブレンドしてお淹れします。
苦味・甘味・酸味のバランスがよく、すっきりとした後味です。
カフェインレス・・と、あなどれません！
コーヒーの香り風味はそのままに、とても美味しく、
カラダには優しく、何杯でも飲みたくなるコーヒーです。
＜＜産地紹介＞＞
☕️ どうぞお楽しみに ☕️
P.S.
珈琲の苦手な方は、お好きなお飲み物もご持参ください🙏
楽しい「春待ちカフェ」となりますように🌸