今日は続いてもう一つ投稿〜。
1月17日 11:17 山羊座の新月になりましたねー。
すごい 1 と 7 ぞろい。
何か特別なメッセージでもあるのかなぁ？？
この時間の前後、美味しい珈琲を淹れてから
ゆったりと瞑想してみました。
私の望み・・・
いま私の想い描く、新しい「場」のビジョンを、
カタチにしたいなぁと考えています。
いくつかのパターンができるかも・・しれないなぁ。
そこには、やっぱり、美味しい珈琲💕
一杯一杯ていねいに。
美味しい珈琲を淹れたいのです✨
そこでいま、どこかの場に出張して珈琲を淹れられるように、
手挽きのミルでも、美味しく淹れられるか実験中！
そして、大切なのは、珈琲豆！
今の私に、一番響いている珈琲豆に出会いました。
練馬の、「としまえんファーマーズマーケット」に
出店されていて、いつだか試飲させていただいた珈琲が・・
「あれ、もう一度飲みたいなぁ〜」と思い出されて。。
それが、「アンドロメダエチオピアコーヒー」です。
エチオピアの森で育った野生のコーヒーに
“いだきしん”さんの音楽を聴かせて焙煎したという珈琲。
六本木にある「カフェ 哲」さんが“本部”なのですが・・
（ちょっとまだ・・この母体とは距離を置いて
おこうかなと思っているけど・・）
中野にある「創作菓子 ソワメーム」さんでも、
珈琲豆を販売していると聞いて、買いに行ってきました。
そこで新たに出会った珈琲✨
ここの母体が、東日本大震災の支援の一環として、
被災地に新しい焙煎所を作っているとのこと。
その場所が、宮城県亘理郡山元町のいちご農園の一角に
作られたコーヒー焙煎工場が始まりなのだそう！！
その山元町で焙煎された、珈琲豆を買ってきました！
よく調べてみると・・・
仙台にカフェ！？「Cafe 高麗屋」
亘理に焙煎所！？
これまた練馬から、亘理に繋がるご縁✨
震災後、練馬で活動する方々と
亘理町臨時災害放送局「FMあおぞら」とのご縁から
私も、2012年と、また一昨年に亘理町へ行かせてもらいました。
津波の被害はほんとうに甚大で、今もまだ大きな爪痕があるのを
痛切に感じています。
この珈琲豆を手にして・・
亘理町はじめ東北の復興支援に少しでも力になれたら・・
祈るような気持ちになりました。
この珈琲を淹れてみると・・
おいしいのです〜💕
波動がすごーく心地よいのです〜✨
エチオピアのコーヒー特有の酸味が
後味としてすーっとさわやかに体を吹き抜け
身体が整う感じなのです〜🌈
いつか、近いうちに、
この珈琲を皆さまにもお届けできるよう・・
私の想い描く、新しい「場」のビジョンを
カタチにしたいと思います💕