農園さんのOPEN DAYで
茹でて甘みの増したロメインレタスとキャベツに、ブロッコリーと豆乳ヨーグルトのソースを添えて。ディルとバスサミコ酢が合います♪
カレーパンマン型のズッキーニ！
バジルは胡桃のジェノベーゼにしました。
夏野菜をたくさん買ってきました。
せっせとピクルスやソースを拵えています。
バジル 500g
胡桃 ひとつかみ
オリーブオイルと菜種油合わせて 150-200cc
塩 小さじ2
ミキサーにかけて出来上がり！
菜種油を混ぜると、冷蔵庫でも固まらなくて使いやすいです。
そのままパスタやジャガイモに合わせたり
お酢を足してドレッシングにしても！
最近、スマホからアメブロ書こうとするとすぐ落ちてしまう
これだけ書くのにもひと苦労ですー。
アプリの改善よろしくおねがいしますっ。