三升漬

10年物の三升漬

野菜室で眠っております

時々、麹や青唐辛子、醤油を継ぎ足しています

水餃子、湯豆腐、その他かくし味に万能！

家宝です🤓

いちど顕微鏡でこの三升漬の海に暮らす小さな人たちを覗いてみたいものです。

顕微鏡、買ってみようかしら🤣