どうして行こうかな ? (*^^*) おいしすぎるものができたー(^。^) こういうのが好きな人に 食べてもらいたいなぁ💕 そして もう差し上げるんじゃなくて わたしもちゃんと対価を得たい。 どうしたらいいかな ? (*^^*)
粕漬け、開封❕ 本当は10月で8ヶ月になるのですが 今日、ふっと思い立って 粕漬けを開けてみました。 いやぁ、おいしい❣️ 時間がかかる分 随時仕込んで行きたいですねー。 今回のきゅうりがおいしかったので きゅうりのあるうちにしたいし これ、摘果メロンで作りたいーーー。 よーし(^-^)
炊飯器であんこ こちらを参考にさせてもらいました。 ⏬ https://instagram.com/p/DZUUGiNTzR8/ にゃるほど。 圧力鍋があるから 次回以降は圧力鍋で作りますが 確かに スイッチをポチッでできるのは 便利ですね(^-^) ごちそうさまでした(^。^)
ごまボール / バー / ケーキ ひゃー。 今日はいろいろした日でした。 まず 浸漬していたお米をザルへ。 お次に 浸漬していた小豆を炊飯器へ入れて炊飯。 炊飯しつつ バーとほろほろボールを作りながら ケーキの準備。 ケーキを焼いてから あんこの仕上げ。 そして お米を蒸す。 その間にいろいろ片付けなど。 お米が蒸せたら 種糀と合わせて袋へ。 合間にご飯の準備。 それらが終わって郵便局へ。 帰って来てからご飯炊き。 と台所仕事を いろいろできた日でした ^^ 今回は 急に1人になったので あれこれしましたが できれば 分散してやれたらなぁ〜。
甘酒記録 「朝は甘酒とおだしだけ」 だいぶ慣れて来ました。 そんなわけで 甘酒が順調に減っているので 今日も仕込みました。 前回の失敗した糀も これで終わり。 活かせてよかったー。 また次のために 糀を仕込まなくちゃね。
ごまの選別今日もごまの選別です。 今、内職に行っていますが そちらでも主に選別作業をしています。 何だか選別づいていますね ^^ ただ この、ごまの選別は 自分基準でできるので それは気が楽ですね(^-^)
お料理には 今日ももつ鍋パーティーでした ^^ もつ自体は苦手ですが スープとキャベツがおいしいです。 これも 自分1人だと作ったり食べたりしなかったもので 人とのごはんって 世界が広がりますね☆ こちらは もつ鍋パーティーに来られた 若くてかわいらしい女性が 持って来てくださったもの。 人参ラペはわたしも作りますが 味も全然違ったし 他のお料理もカラフルでおしゃれで やっぱりお料理には人柄が出るなぁ。 と改めて思っていました。 ごちそうさまでした(^。^)