ローストカカオをぽりぽり

チョコレートの原料カカオ:Cacao







メキシコもカカオ豆の原産地です。











先週の日曜日、Roma 地区のオーガニックマーケット Mercado el 100 Roma のすぐ裏にある











Huerto Roma Verdeで、メキシコ カカオの展示市をやっていたので、寄ってみました。















AMO CACAO (COMIDA INTERIGENTE) ：アモ カカオ コミダ インテリヘンテ

愛するカカオ　(スーパーフード)


AMO CACAO のＨＰはこちらです！！





このAMO CACAO というメーカーのチョコレートは、スーパーなどで見かけたことがありませんが、







わたしのヨガの学校で売っている　＝　こだわりチョコレート









に違いない！













のですが、















実はわたし、



「チョコレートを買ってまで食べたいと思わない。」ので買ったことがないのです(笑)











が、











ローストカカオ豆は別。







昨年末にオアハカで買ったローストカカオが、終わりかけていたので、











即、購入しました。







ローストカカオ　５００ｇ











間食にぽりぽり。















ほろ苦さがたまりません。















ちなみに



学校では、ローストカカオは売ってません。







と言いますか、









この苦いローストカカオをそのままぽりぽり食べる人は、めったにいないんだと思います(笑)















AMO のものではないのですが、ローストしていないものも売っていたので、調子にのって買ってみました(笑)







ローストしていないものは、更に強い苦味があります。















日本ではなかなか手にはいらないので、お土産に持って帰ります。















日本の蒸し暑い夏のビールのおともにぽりぽり食べたいですね。



















いつもお世話になっている、大のチョコレート好きのお友だちに







カルダモン入りのチョコレートをプレゼントに買いました。



















今日もお読み下さりありがとうございます。







Gracias por leerme.  Hasta pronto.