前回、来たのは３０年以上前やろな。
三宮にある 『さんプラザ』 の 【東京そば 正家】 です。
オカンの昔々のパート先で、たま〜に店に行ったらおごってくれたな。
安い時給やったはずやのに。
当時はまだ子供、そばよりうどんやったわ。
店内はこんなにキレイやったかな。
だいぶ悩んだけどこれとこれやな。
名物 「とんかつそば」 ８８０円。
とんかつがちょっと寂しいな。
【キムカツ】 みたいなバラ肉を２〜３枚重ねたとんかつのようや。
名物 「金ぷらそば」 ８８０円。
天ぷらの中身は海老と三つ葉です。
出汁を吸って大きくなった衣。
これがまた美味いねんな。
しかしそばが白いな。
うどんみたいやけど、これは更科そばですわ。
出汁の方もスーパーで買うそれと違って薄味で全部飲めそうや。
今考えても年中無休でパート二つは働きすぎや。
そりゃオカン早死にするわ。
あれから１３年、まだたまに悲しくなるわ。