人と自然を結ぶ米づくり 有機米 田んぼ屋 日記!  -48ページ目

お米に虫が出た時の対処法。

この時期は保存状態が悪いと

お米にもっとも虫がつきやすい時ですね。



『虫がついたから、捨~てよ!』


なんて話、よく聞くのですが、

虫がつかないお米のほうがむしろ危ないかも。

(保存状態が良ければつかないのですが…。)




『ちょっと待って!!そのお米食べられますよ!!』





もしついてしまったら、次の事をしてみましょう!


①まず、室外でゴザか新聞紙を用意しましょう。

 そこにお米を広げて直射日光で干しましょう!

 (虫は日光を避けるので外へ逃げていきます)


②水洗の時に浮いてくる虫やお米があるので

 それを除去しましょう。

 (浮いてくるお米は食べられている可能性があるため)


③いつもと同じように炊きましょう。



農家が一生懸命作ったお米です。


お米に虫がついたからと言って捨てないでくださいね。






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