白米を美味しく食べるには？？

今日もおいしいお米食べましたか？

美味しい有機米　田んぼ屋　平田敬一です！



これから暑くなりますね。

お米の管理は大丈夫ですか？

暑くなるとお米の味も劣化も早まります！

おいしいお米食べたいですよね！


では、白米を美味しく食べるには？？


お米を買うときは

精米日を見ましょう！！

糠を取った時から劣化はもう始まっていますよ(+o+)


そして　お米を大量に買い置きしない。

遅くても精米日より１ヶ月以内に食べきるぐらいが良いですよ。


保存方法にも注意！

流しの下や狭い戸棚の中に保存してませんか？

一番良いの方法は

ふたのある容器で冷蔵庫保存が良いです(^_^)/
（もし、た～くさん買ってしまったときは、風通しの良い涼しいところに置きましょう）

冷蔵庫なら虫も来ませんし、お米の保存には最適です！！




もっともよい方法は

玄米で購入し、玄米のまま冷蔵庫保存！！

食べる直前に精米をしてお米を炊く！！

これが一番です(o^-')b




田んぼ屋ホームページ
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美味しい有機米　田んぼ屋のお米
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