やっと、ブログデビューです。
パソコンや電化製品は苦手でアナログ大好きなので。
でも、少しづつでも伝えたい事を書けるかな～と思い始めました。
更新されるに期間が開くこともあるかもしれませんが、宜しくお願いします。
田んぼのぱん屋を始めて、もう４年。
最初はいつまで続けられるかと思いながらのスタート。
今まで続けられたのも、本当に多くの方々から支えてもらったおかげです。
書ききれないほど色々な心に残る出来事がありました。
感謝の気持ちでいっぱいの４年間でした。
今回は簡単に田んぼのぱん屋の紹介から。スタート!
小さいログハウス調？の小屋で自家産のコシヒカリを使って米粉のパンを焼いてます。
父ちゃんが栽培したおいしいお米をパンにします。
粉にしたらどんな米だって同じ味になると思うでしょー。
それが、想像以上に違うのです！
シンプルなパンほど、香りや食感、味がわかります！
毎週火・木曜日の１１時３０分から営業してます。
場所が住宅地の中で分かりにくいのですが、「営業中」の、のぼりが目印です。
今月は１０日、１２日、１７日、１９日、２４日、２６日、３１日が営業日となります。
１１時３０分から食パン、りんごパン、菓子パン、ピザの順番に焼き上がっていきます。
全部焼き上がるのは１２時３０分頃です。
お待ちしてま～す。
住所：新潟県三条市東新保６－１０
電話：0256-32-5642