びんちょう鮪をサクで買って……通じない？

ちょっと驚いた。

言葉が通じない？

そんな単語は知らない？

「マグロをサクで買って……」

サクって何？

どの部位の事？

若い知り合いの女性と

話しをしていたら……

どうやら「サク」が

意味不明だったらしい？

いや、お造りに切る前の

状態なんですけど？

「ブロックの事？」

はい、間違いではナイですが、

牛肉ではないですし……

マグロもハマチも、

いきなり、お魚をさばいて、

直接にお造りには出来ない！

お造りにしやすいように

サクの状態に整える。

それが「サク」と呼ばれるモノ。

漢字だと「柵」と書く。

スーパーに行けば、

お造りのコーナーで

売っている。

ただ、サクとは

書いていないけど。

（ん～、ブロックねぇ～）

（どう考えても、

　お魚には似合わないな！）

と、私の心の声が

聞こえて来た昼下がりでした。

「ご主人！ブロックでもイイのでは？意味が通じれば？」