お家ご飯(^-^) | 健康運動指導士☆健康教育のスペシャリスト田中咲百合

健康運動指導士☆健康教育のスペシャリスト田中咲百合

株式会社 ルメラキア代表

健康運動指導士、健康経営エキスパートアドバイザー、野菜ソムリエプロ、メンタルヘルスケアマネジメント2種3種、労災予防、健康教育のスペシャリスト田中咲百合が 日々の出来事を交えながら、健康、美容に役立つ情報を発信していきます。

久しぶりにゆっくりな今日音符

さあ、じゃあ、料理でもしますか、と、いうことで、

レンコンのピリ辛キンピラ作りからスタートニコニコ

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ゴマ油、唐辛子、醤油、酒、で炒め

菜の花、しめじをさっと湯がき、和えます得意げ

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http://ameblo.jp/tanakasayuri-tmgaw/entry-10757980419.html

こちら菜の花について

唐辛子、ビタミンB1B2、食物繊維クローバークローバーダイエットに、素晴らしい、逸品惣菜でございます。



お次は

(・∀・)夜のお酒のともに

冬といえば

ビールじゃないよね得意げ

やっぱり

赤ワインだよね



冬の赤ワインのお供と言えば

やっぱり


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こちら、肉じゃが音符

野菜を炒め甘味を引き出し

肉と糸こんにゃくは、別の鍋で、濃い味に、赤ワインを入れ、浮いた脂は、がっつり流し、改めて、甘辛く味つけ得意げ

丁寧に、下味から、作業をつむことで、すんだ、煮汁に仕上がりますクローバー


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色を大切にする私は

サヤインゲンは別にゆで

食べる時に合体

煮汁の温度が下がる時、味がしみていくわけですが

我慢出来ず、フライングドキドキ


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落とし蓋をして煮汁を静かに対流させて作る肉じゃが


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あたたかい湯気が、幸せな気持ちになる、家庭料理得意げ


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冬の私の定番

赤ワインとあったか肉ジャガ

玄米&16穀米も沢山炊き、大満足クローバー

そうそう

うちの生徒、食生活の見直しさせたら、二週間な一回しか出ない便秘の子が、2日、3、4日に一回の便通に変わり、食事を変えただけで、最大4キロのダイエットに、たった3週間で成功しました得意げ

玄米については、過去のこちらの記事も参考にしてみて下さいニコニコ

また、その話は後ほど

(^-^)食は大切なんですクローバー