今日は、ネバネバの食材
納豆とオクラについて
☆納豆☆
血液中の血栓をできにくくする血栓溶解作用は、食品中でもトップクラスです。
納豆に多いビタミンB2は、エネルギー代謝や細胞の再生に関わるビタミン。
納豆のビタミンB2はゆでた大豆の、なんと約6倍になります
☆オクラ☆
粘りの成分が腸を整えて疲れ気味の胃を保護
ペクチンが糖分の吸収を穏やかにし、コレステロールを下げる働きもあります。
動脈硬化と胃を保護してくれます
納豆にオクラは、生活習慣病予防に効果的です。
私は今日のお昼
カレーライス
玄米
納豆
オクラ
きのこ
ナス
ヨード卵光
でした(^-^)v