愛猫パセリの老猫介護生活開始の為、なるべく働かず家にいることを決め、一日350gの野菜と健康にいいというキムチチーズ納豆をなるべく毎晩摂りながら(笑)、3食食べて食費1ヶ月5千円に抑えられるか挑戦中です💪
の今日は17日目。
朝ごはん
・ジェノベーゼうどん
お昼ごはん
・野菜とキノコとササミのお味噌汁
夜ごはん
・納豆冷やしうどん
今日もうどんの消費をがんばりましたw
朝ごはんのジェノベーゼうどんは、友人が送ってくれた救援物資の中にあったパスタソースをつかって、トマトとブロッコリーと一緒に炒めてみました。
上に乗ってるのは、一か月くらい前にタネを蒔いたバジルちゃんですww
大きくなったー!
間引きになればと思ってちょっとつまんでのせたのですが、まだちびっこなのにちゃんとバジルの香りがして美味しかったですw
朝からがっつり食べたからか、お昼はお腹ぎすかずお昼ごはんは大量のキャベツ、トマト、キノコ、カボチャ、ササミを入れた具沢山お味噌汁のみでした。
夕方ににちょこっと仕事があったので短時間外出し、帰宅後のお夕飯は、久しぶりの納豆!
をうどんで消費ww
キムチ、チーズ、諏訪商店さんの昆布の佃煮、トマト、揚げ玉を冷やしうどんにトッピングしました。
美味しかったーw
今日使った食材たち
・お野菜(緑黄色野菜 トマト、冷凍カボチャ、冷凍ブロッコリー 190g 他淡色野菜 キャベツ)384g
・しめじ10g
・昆布10g
・ササミ1本
※他、オリーブオイル、揚げ玉、味噌、すでに家にあったものです。
※※諏訪商店の佃煮は、食費節約の応援にと救援物資でいただいたものです🙏