秋の新作続々☆☆☆

皆さま、こんにちは

朝晩の冷え込み気になりはじめ、昼間の空の高さに秋の気配を感じます。


カフェタナカの本店ショーケースも秋の気配が・・・

秋が旬のフルーツや味覚を使ったケーキが続々登場です。


一番人気の　「モンブラン」　をかわきりに、

「モンブラン　フリュイ　レジェール」

「マロンショコラ」

「フォレノワール」

「お月見ブラマンジェ」・・・・・などなど


この1週間で新作・秋の商品が増えました。



その中でも、今日は2品の紹介です。

「モンブラン　フリュイ　レジェール」



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一点、一点手作り、心をこめて

新作モンブランです。
モンブランよりも軽やかに、甘さ控えめ。
なかに酸味のきいた、オレンジとアプリコットの爽やかなクリームがアクセント。
キャラメルやカフェのほろ苦さに栗のクリーム・・・全てが計算された一品です。

先日、東海ウォーカー、中京テレビ「キャッチ」で紹介されたケーキがこの新作モンブランです。


「お月見ブラマンジェ」
カワイイまんマルお月さまがのったブラマンジェ。
まっっ白なあっさりした滑らかな白胡麻のブラマンジェにオレンジ、マンゴーのジュレです。



まさしく、お月見団子がわりに、お月見のおともにいかがですか？？


磯部