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【メディア】【イベント】CBC“デララバ” にてご紹介いただきました
昨日(2026/2/4)放送の【デララバ】で
カフェタナカをご紹介いただきました
ありがごうございました！
THÉOBROMA 土屋シェフ、
shodai bio nature 小代シェフが
お薦めくださったボンボンショコラ。
なかでも名古屋タカシマヤ限定はこちら！
【メランジュ・ショコラ・ボヌール】
毎年ご好評をいただいているショコラボックス
今年の新作「サントメ・ポム・タタン」は
カフェタナカで人気のタルト・タタンをショコラで表現しました
名古屋タカシマヤでしか手に入らない、特別な限定ボンボンショコラです
そして、万博でも人気だった
ビスキュイショコラサントメが入ったクッキー缶はこちら！
【ビスキュイ・サントメ・リュミエール】
2種類の詰め合わせた贅沢なクッキー缶。
今年はサイドに模様をあしらったリニューアル缶にて登場
素材の味わいと、サントメ現地の笑顔をつなぐ特別なひと缶です
土屋シェフ、小代シェフ、ありがとうございました。
アムール会場で皆様のご来場を
心よりお待ちしています！！
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＜販売店舗＞
2026アムール・デュ・ショコラ
〜ショコラ大好き！〜
ジェイアール名古屋タカシマヤ 10F
2026年1月16日(金)〜2月14日(土)
10:00〜20:00
※最終日は19:00閉場
開催情報の詳細は公式サイトをご確認ください。
カフェタナカジェイアール名古屋タカシマヤ店(地下B階)
※店舗、クッキー缶の種類により購入制限を設けさせていただく場合がございます。
※手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。
※パティスリーの都合により変更になる場合がございます。何卒ご容赦ください。
模倣品、類似品、不正転売品に関する注意喚起のお知らせ
平素より、カフェタナカをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
最近、弊社の関与しないオンラインショップやフリマサイト等において、
弊社商品の模倣品、類似品、不正転売品が流通していることが確認されております。
これら類似品・模倣品は弊社商品と形状・仕様などにおいて似ているものの、弊社及び正規製造元とは一切関係がなく、
万が一これらの商品を購入されたことによりお客様に損害が生じた場合であっても、弊社は一切の責任を負いかねます。
また、不正転売等、弊社の関与しない販売ルートを経由し流通している商品につきましても、真贋の判定や品質に関する保証、返品や交換等を含め、弊社は一切の対応を致しかねます。
正規品、真正品でないものは以下のような傾向が見られます。
・極端な値下げがされているなど、販売価格が著しく異なる
・販売元・発送元が海外である
・素材やパッケージが異なる
弊社におきましても、お客さまに安心して商品をご購入いただけるよう、注意喚起を強化してまいります。
お客様におかれましては、商品ご購入の際には、十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。
正規品は、カフェタナカ公式がご案内する販売店・催事・オンラインショップでお求めください。
【店舗情報】
◆CAFÉ TANAKA 本店
〒462-0809
名古屋市北区上飯田西町2-11-2
◆CAFÉ TANAKAジェイアール名古屋タカシマヤ店
〒450-6001
名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階
◆CAFÉ TANAKA阪急うめだ本店
〒530-8350
大阪府大阪市北区角田町8-7
阪急うめだ本店地下1階洋菓子売り場
◆CAFÉ TANAKA日本橋三越本店
〒103-8001
東京都中央区日本橋室町1-4-1
日本橋三越本店 本館地下1階
◆カフェタナカオンラインブティック
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml
【オンラインブティック】バレンタイン期間の受注は2月7日までです。
毎度ご愛顧いただきありがとうございます。
カフェタナカオンラインブティックのバレンタイン期間の販売は2月7日までです。
完売商品、残り僅かな商品もございます。
どうぞお買い忘れのないようにお買い回りくださいませ。
本日はカフェタナカオンラインブティック チョコレート部門の人気のアイテムをご紹介（完売・缶入り商品は除く）。
カフェタナカオンラインブティック チョコレート部門
NO.1
「ミニョン・ビーンズ」
定番の自家焙煎珈琲豆や北海道産大豆、サワーチェリーをショコラでコーティング。
まるで宝石のような美しさと、様々な素材に幾層にも重なる繊細なショコラの味わいと口どけをお楽しみください。
ちょっとしたギフトとしても喜ばれること間違いなしです。
お召し上がり後は名刺入れや小物入れに缶をリユースしてお楽しみください。
カフェタナカの人気商品がミニミニ缶に入って登場です。
コーヒー豆にショコラをコーティングしたカフェビーンズは10年以上にわたりロングセラー商品です。
愛される秘密の1つに、そのまま口に運んでもカリっと香ばしく、ショコラのくちどけを邪魔することなく召し上がれるコーヒー豆のこだわりがございます
食感とくちどけを両立する絶妙な度合いを見極め焙煎されるコーヒー豆はカフェタナカならではのこだわりと愛情がたっぷり詰まっています。
甘さ控えめなので、男性人気や、甘いものを普段たべない方へのプレゼントにも
。
NO.2
「サントメ・デュオ・レザン」
2025年秋 西アフリカのサントメ島で「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を支えている女性リーダー2人・イグナシアさんとファティマさんがはるばるサントメ島から来日した際に、2人と千尋シェフで一緒に開発＆試作したガトーショコラです。
山梨県産のぶどう「巨峰」と「シャインマスカット」。規格外になった果実を
丁寧にドライレーズンへと加工し、パティシエの手仕事でさらにおいしく生まれ変わらせました。
奥飛騨産の赤山椒がもたらす爽やかな辛みは、サントメカカオと相性が良く、
味わいに凛としたアクセントを与えています。
出来立ての「しっとり、ふわふわ」な幸せがあり、 そこから日が経つごとに、水分が生地全体にじっくりと馴染み、より深みのある「濃厚しっとり食感」へと変化していきます。
また、軽く温めると、ショコラの濃厚な香りが際立ち、赤山椒の鼻にぬける爽やかな香りが・・・まさに五感で楽しむ大人のためのスイーツです。（
天面にショコラがかかっているので温めすぎには注意！）
そのまま食べてもおいしいですが
、
お客様のお好みにあわせ、幾通りの魅力をもった限定商品です！！ぜひお試しください。
NO.3
「メランジュ・ショコラ・サントメ 12個入」
シェフ田中千尋も1粒1粒に思いを込めてお届けするスペシャルBOX。
主役は「サントメ産カカオ」このウッディな香りと大地を思わせるような濃厚な味わいのショコラを他の素材と組み合わせ、さらに美味しく召し上がっていただくかを追求した詰合せです。
今年はラベンダーピンクの箱のメランジュ・ショコラではなく、サントメバージョンが人気です。
毎年たくさんのショコラや商品について勉強させていただきますが、
1つの産地をテーマに様々な食材やコンセプトとのマリアージュを楽しめる完成された商品ってなかなか出会わないな・・・と感じております
。
それほどショコラは産地や種類、また収穫後の加工の方法等によってさまざまな味わいが楽しめる食材なのですが、
本商品は「サントメ産カカオ」の魅力に迫り、ショコラティエが苦心しながら、最高のマリアージュを追求したボンボンショコラの作品ともいれる詰合せ。
またカフェタナカの過去から現在の取り組み、また未来へつながりを表現する一箱となっております。ぜひお試しください。
他にも魅力的なおすすめ商品がたくさんです。
明日はバレンタイン期間発送のクッキー缶販売日ですので、是非ご一緒にお買い回りください！！
磯部
【メディア】雑誌「Hanako」に掲載いただきました
Hanako３月号（2026年1月26日発売）
「アフター万博を満喫できる
行列必至の海外パビリオンを支えたあの店へ」
上記特集記事にて、カフェタナカを取り上げていただきました。
【商品紹介】
サントメ・デュオ・レザン
ビスキュイ・サントメ・リュミエール
メランジュ・ショコラ・サントメ ６個入
ビスキュイ・ショコラサントメ
万博開催中、連日多くの来場者でにぎわった海外パビリオン。
たくさん歩いて、たくさん見て、
少し疲れた帰り道に
「記念に」
そして
「特別を、日常に持ち帰るために」
そんな想いから
立ち寄ってくださった方も多くいらっしゃったのではないでしょうか。
万博会場でお届けしていたサントメ・ショコラのクッキー缶
万博のコモンズD館では、サントメ・ショコラのクッキー缶を販売しておりました。
掲載記事では、そのクッキーに使用している「サントメ島のカカオ」についてもご紹介いただいています。
サントメ島のカカオとは？
サントメのカカオとは、
アフリカ西海岸にある小さな島国
サントメ・プリンシペ民主共和国に属するサントメ島で育てられたカカオのこと。
しっかりとしたカカオ感
ウッディな香りと芳醇でフルーティーな香りが重なり合う、奥行きのある味わいが特徴です。
サントメ島のカカオとの出会い
アフリカで最初にカカオ栽培が行われたその島のカカオに魅せられ、
2019年、カフェタナカでは
自社管理農園「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開設しました。
現在は、
サントメのカカオを使った焼菓子をお客様に届ける一方で、
荒廃したカカオ農園の再生や保護
サントメ島の経済を支える女性たちの自立に寄り添った支援にも取り組んでいます。
お菓子づくりで大切にしていること
私たちがお菓子づくりの中で大切にしているのは、
素材と丁寧に向き合い、その持ち味を活かすこと。
特別な演出よりも、
配合、焼き加減、余韻。
ひとつひとつを積み重ねることで、
何度でも手に取りたくなる味わいを目指しています。
アフター万博の時間を、ゆっくりと
万博が終わった今だからこそ、
ゆっくり味わう「アフター万博」の時間。
掲載されたお菓子はもちろん
季節ごとに少しずつ変わる焼菓子もご用意しています。
“行列の記憶“のつづきを
会場で出会えなかった方にも、
ぜひ店頭で、ゆっくりと楽しんでいただけたら幸いです。
店舗情報
カフェタナカ
本店
アクセス｜愛知県名古屋市北区上飯田西町
営業時間｜10:00～18:30
ジェイアール名古屋タカシマヤ店
アクセス｜名古屋市中村区名駅１―１―４ ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下１階
営業時間｜10:00～20:00
阪急うめだ本店
アクセス｜大阪府大阪市北区角田町８―７
営業時間｜10:00～20:00
日本橋三越本店
アクセス｜東京都中央区日本橋室町１―４―１ 日本橋三越本店 本館 地下１階
営業時間｜10:00～19:30
Hanakoをきっかけに知ってくださった皆さまへ
このたびは、誌面を通してカフェタナカを見つけてくださり、ありがとうございます。
店頭では、万博とはまた違ったかたちで日常のなかで楽しんでいただけるお菓子をご用意しております。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
【本店】アフタヌーンティー プランタンメニュー開催のご予約について
本店アフタヌーンティーのお知らせです。
バレンタインメニューもたくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。
遠方よりご来店いただくお客様もいらっしゃり、大変うれしい限りでございます。
誠にありがとうございます！！
2026年も皆様に旬のフルーツと紅茶のマリアージュを楽しんでいただけるアフタヌーンティーをご用意いたします。
次回開催（2026年プランタンメニュー）についてのご案内です。
※下記写真はイメージです。
【ご予約受付開始】
2026年2月17日(火)10：00～
オンラインまたはお電話にて
（お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい）
【開催日】
2026年2月24日(火)～3月27日(金)予定（土日祝除く、平日のみの開催）
※フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます。
【メニュー】
プランタン限定メニュー
1年で一番華やかで心がわくわくするようなメニューになるのが、春のメニュー
鮮やかな苺色がきいているからかしら！？
是非お見逃しなく！！
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます
【注意事項】
お時間は、11：00、13：00、15：00、15：30開始にて、数量限定でのご用意となります。
（混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております）
ご予約開始日以降は、お申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます
システム管理となりますので、ご希望の予約解禁日前後でお客様自身も確認をお願いします
本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。
プランタン限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となる場合がございますので、ご了承ください。
オンラインサイトからのご予約の場合
各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。
各回の時間をクリックすると・・・表が現れます
少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思います
【注意アレルギーの対応について】
お電話の際にアレルギーについてお伺いしますが、
提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願いします。
提供時にメニューのご案内はさせていただきますが、同一ラインで製造しておりますこと、
また、お客様自身にて確認と注意をいただきますようお願いいたします。
上記ご案内に変更がでる場合もございます。
変更がある場合は、確認次第発信いたしますので、ご了承下さいませ。
【お問合せ受付時間】
10：00～18：00
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カフェタナカ
名古屋市北区上飯田西町2-11-2
お問合せ・ご予約 052-938-8977
カフェ/サロン 052-912-6664（臨時休業中はお電話が繋がりませんのでご注意ください）
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