この前ドラックストアに行って
ついでに
と思ってじゃがいもを買った
そしたらそのじゃがいも、
収穫したときについた刃物の跡があったりで
古くなってたりで
皮を剥くと黒ずみがいっぱいあって
なんだコレ状態
野菜はやっぱスーパーとかで買わないと
だめだった
すごいハズレを買ったのかもしれないけど
早めにこの黒ずみじゃがいもを
消費しようと思って、
家で作ったこと無いけど
自家製コロッケに挑戦してみました
油が少ないから
揚げてるというより焼いてる
ちょっと焦げたけど、
食べてみると中がホックホクで
外はカリッカリで
ちょーうまかった
しかも中のじゃがいもの保温力がすごくて
食事の最後まで熱々ホクホクで
揚げたては最高だった
もうお惣菜のコロッケは買えないかもしれない。
とっても美味しい晩ごはんになりました
たなたか
