写真は撮り忘れましたが、ウイークエンド・シェフの夕食です。
ちょっとネタがつきてきたのか、土曜日はお鍋、昨夜は豚丼風。北海道では豚丼が主流だそうです。
春キャベツの上に味を付けた豚バラを乗せて、お好みでマヨネーズをかけて。
とても美味しく頂きました!

また週末を楽しみに待ってます(笑)