山口県周南市
【重ね煮✖発酵料理✖米粉パン】で体質改善
米粉と発酵のお料理教室
たむらみゆき
です。
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旬のお野菜と本物の調味料に
ゆるくこだわって、
毎日楽しく作れる
【重ね煮×発酵】おうちごはんをご提案
重ね煮・発酵料理・米粉パン・米粉スイーツのお料理教室
を主宰。
レシピやお料理だけではなく、
「食」を通じて、
からだとこころを整えることを
お伝えしています。
公式LINEでは
150人以上が受け取ってくださった「発酵ソーセージ」レシピ
プレゼント中🎁
↓↓↓
２月３日の節分から
２月４日に立春。
暦の上では、春を迎えましたね。
今朝の空。
ほんの一瞬。
この数秒後には、違う表情となり、
あっという間に明るくなりますね。
だんだんと、
夜明けが早くなり、
日没も遅くなってきましたね。
３日に、インスタライブをさせていただきました。
ご視聴くださった皆様、
ありがとうございます^^
ちなみに、
このインスタライブきっかけで、
はぼ初めて巻き寿司を作りました（笑）
レシピ作成のために、試作はもちろんしたよ。
何度か作ったけれども、
やっぱりやらかしました
海苔がやぶれて、具材流出…
インスタライブをご覧になって
お作りになってくださった方の「つくレポ」もいただいておりますので、
別記事にてご紹介しますね。
こちらのレシピプレゼントは、
４日で終了しましたが、
40名様以上の方に受け取っていただけました！！
ありがとうございます
お砂糖不使用！発酵寿司酢
レシピは、
ひな祭りのチラシ寿司や
手巻き寿司等にも使えるんです。
なので、3月3日のひな祭りのタイミング…
今月下旬に
また改めて、ひな祭りバージョンとして
プレゼント企画させていただきますね。
そのときは、
「重ね煮で作るチラシ寿司」をインスタライブでしようかな～と
今からわくわく考えていますよ( *´艸｀)💕
お楽しみに！！
それと、
２月２７日に、
毎年恒例！
「祝島ひじき尽くしレッスン」を開催しますので
気になる方はスケジュール空けておいてくださいね。
詳細は、また改めて！！