こちらが、当教室の１１月からの新メニューでございます！
改めまして、こんにちは。
たむらみゆきです。
先日、
【たむらの新たな宣言】をさせていただきましたね。
読んでくださいましたか？
からだとこころと暮らしの研究家・たむらみゆき
として、活動を開始いたします！
まあ、大きく何かが変わるわけではありません(笑)
が、色々、ちょこちょこ変更しいております。
大きく変わるのは、こちらかな。
「お料理教室」を「研究所」とします！
わたしが、研究家だからね
故に、
お教室・レッスンとしていたものは、「研究室」へ。
そしてご参加くださるみなさまは、
「研究員」
白衣ではなく、
お気に入りのエプロンで
お越しくださいませ。
各メニューの詳細はこれから随時、こちらの記事にアップしていきますね。
まずは、
こちらは、これまで開催していました
「旬彩レッスン」や「発酵レッスン」、
「米粉レッスン」をまとめたもの。
ワンプレート＋アルファに旬を大切にした食材を
発酵食をしっかりと使って盛り込んで
カラダを満たし、
米粉のおやつでココロを満たす
詳細は、
【Ⅰ．暮らしある】詳細 をご覧くださいね。
１１月は、
１１月１１日（水）１０時～１３時３０分
１１月２６日（木）１０時～１３時３０分
に開催。
各日３名様限定でございます！
※両日とも、同内容でございます。
内容は、まだ決まってません(笑)
１１月なのでね。
冬に備えて、のことや
旬のさつまいも🍠を使ったものを
考えております。
決まりましたら、お知らせしますね。
こちらを、ぽちっと♥️
あ！
１２月はお楽しみ
【クリスマス特別レッスン
】を
開催しようかな～と考えてます。
１２月１８日(金)と、
１２月２３日(水) →１２月２４日（木）。
やっぱり内容は考えてないけども(笑)😆
ともに、１０時～１４時頃まで。
特別なので受講費も少し上がります。
何をしようかな✨
そして、メニュー一覧のⅡ．は、
季節のお楽しみ研究会なのですが、
１２月は、
【りんごのバラの米粉タルト】をお伝えしますよ！
りんごの美味しい季節です。
ちょっとしたお持たせや、クリスマスにも
こちらは、過去にご参加くださった方の作品です。
イチゴが手に入るかどうかわかりませんが、
手に入れば、イチゴも使って贅沢に
公式LINEで先行配信したのですがね、
１２月１５日（火）
１２月２１日（月）
で開催予定です。
どちらも１０時からですが、
ランチ付にするかどうか考え中です。
タルトのご試食はどちらもあります
ランチ付きなら、
１３時３０分頃までで、６，６００円。
ランチなしなら、
①１０時～１２時と
②１３時～１５時の
二部制にして、４，４００円。
直径１２cmのタルトと
ミニサイズのタルトを作っていただき、
１２cmの方はお持ち帰り。
ミニサイズの方を
ご試食で召し上がっていただきます。
ランチ付きの一部制か、
ランチなしの二部制かは、
一番にお申込みくださった方に合わせることにします！
この研究会も、
公式LINEでは、
各研究会や季節の豆知識を
先行配信してますよ。
先行予約も受付
ご登録は、こちら
ぽちっと❤️
あるいは、
https://lin.ee/3XLVVnp