昨日の記念日をささやかにお祝いするべく、
ディナーと呼べるほどのものではありませんが、
手間ひまかけて（笑）
作りました❗️
メインは、焼き春巻き
揚げてないです。
ヘルシーなことを考えて…ですが、
実は、ツワリ終わってからもず～っと、
夜に食べれないのです
お昼は、食べれるようになりました
…が、夜は無理⤵️
ツワリ中は、匂いさえダメだった。。。
ので、進歩はした（笑）
具は、
豚肉とエビとキャベツ、
あと、煮しめの残り
いや、タケノコが使いたかったからさ
これを春巻きの皮で巻いて、
ごま油をちょっとかけて、
オーブンの自動メニューにお任せで
焼いたら、できた
主人は、わたしが作ったものとはわからず…なくらい、美味しかった、と言ってくれました
いやいや、嬉しい。。。
他には、
🌸海鮮手巻き寿司
🌸春雨とヒジキのマヨサラダ
(お野菜たっぷり、お酢とヨーグルト併用のマヨ控えめで。。。)
🌸もずく酢（笑）
でした。
手際が悪いから、
時間がかかったのです…
手際よく、作れるようになりたいっ
そして、締めは、
やっぱり、ケーキ
主人の大好きな、
スフレチーズケーキ
です❗️
今年の主人の誕生日、
出産後一か月経たないうちに
やってくるうえに、
わたしは、実家に帰省中で
別々…（笑）
なので、この日に❗️
前回よりも、あまりしぼまずに
ちゃんと焼けてくれました❗️
メレンゲ、頑張った…о(ж＞▽＜)ｙ ☆
表面が割れちゃったのが
ちょっと…（ ; ; ）ですが、
主人も大満足～
だったみたいで、
良かったです
ちなみに、わたしは、食べてません。。。
お菓子作りは好きで、
色々作るけど。。。
夜、なせいもあったし、
自分で作ったお菓子は、
味がしない
ので…。
お昼から取り掛かって、
出来たのが夕方…
四分の一日、使っちゃった😅
でも、幸せ～な一日でした