今日は仕事休み。
久しぶりにパン屋巡りに出掛けます。
自宅から自転車で15分圏内にパン屋さんが結構あることに気づきました。
ということで。
これから【下町パン屋紀行】というタイトルを銘打って、ブログにしたいと思います。
基本的に江東区と墨田区が中心かな？
(※過去に訪れた店舗は文末参照)
さて。
今日は北砂です。
明治通りを南下。
清洲橋通りとの交差点の手前。
左手に砂町銀座商店街の入口。
最寄り駅は、都営新宿線西大島駅と東京メトロ東西線南砂町駅との中間です。
近くに都営バス北砂二丁目停留所があります。
こちらの商店街を直進。
入ってすぐが今日の目的地。
朝8時から営業。
ちなみに11時に訪れました。
店内には私の他に1人だけ。
入口横にあるトングとトレイを手にします。
小さな店内にパンがズラリと並びます。
惣菜パンも菓子パンも魅力的。
クロワッサンの大きさに目を引かれました。
嫁さんと2人なので4個購入。
昼ごはんにします。
※このあと食べやすく切り分けます。
写真左上から順番に
☆ハムとチーズのピザ
噛みごたえある生地に柔らかなハムとチーズ。
ほんのりした塩味が旨みを増します。
☆グラタンサンド
クロックムッシュのような食感。
ホワイトソースにハムとチーズが絶妙。
☆チーズパン
柔らかな生地にホワイトチーズ。
コンパクトながら旨みが凝縮しています。
☆カスタードとチョコのデニッシュ
サクサクのクロワッサン生地。
カスタードにビターチョコがアクセント。
どれも美味しく頂きました(^^)
また足を運んでみたいと思います。
【本日訪れたパン屋さん】
