今日は仕事休み。
久しぶりにパン屋巡りに出掛けます。
自宅から自転車で15分圏内にパン屋さんが結構あることに気づきました。
ということで。
これから【下町パン屋紀行】というタイトルを銘打って、ブログにしたいと思います。
基本的に江東区と墨田区が中心かな？
(※訪れた店舗は文末参照)
さて。
今日は平野です。
三つ目通りを南下。
東京都現代美術館の先を木場公園沿いに。
末広橋の手前の路地を右折。
ウェルシア江東平野店が目印ですね。
その先が今回の目的地。
最寄り駅は、東京メトロ半蔵門線清澄白河駅と東西線木場駅との中間です。
11時に訪れました。
店内には私の他に4〜5人ほど。
イートインスペースも広め。
PARKSTANDは清澄白河にあるカフェ。
嫁さんはママ友とのランチ会で何度か利用していたようで知っていました。
こちらの店舗は「ベーカリーカフェ」として、今年5月オープンしたとのこと。
以前は「Spoon」というカレー店でしたね。
もともと材木店をリノベーションした店舗。
そのため天井が高く、開放的なのが特徴。
清澄白河界隈でよく見かけるパターンです。
入口横にあるトングとトレイを手にします。
店内に焼き立てパンがズラリと並びます。
惣菜パンも菓子パンも魅力的。
クロワッサンの大きさに目を引かれました。
嫁さんと2人なので4個購入。
昼ごはんにします。
※このあと食べやすく切り分けます。
写真左上から順番に
☆かぼちゃのクロックムッシュ
かぼちゃとタマネギの甘みが際立つ
パンに挟まるハムとポテトとの相性抜群
☆明太チーズ
フランスパンの上に広がる明太子
チーズの甘じょっぱとのバランスが絶妙
☆エッグタルト
タルト生地ではなくバター香るパイ生地
甘さ控えめのカスタードクリームが合います
☆抹茶あんバター
抹茶が練り込まれたブリオッシュ生地
甘さ控えめの粒あんに、バターの塩気が秀逸
どれも美味しく頂きました(^^)
今度はイートインでコーヒーのお供にハード系の惣菜パンはアリかもしれません。
また足を運んでみたいと思います。
【本日訪れたパン屋さん】
