今日は仕事休み。
久しぶりにパン屋巡りに出掛けます。
自宅から自転車で15分圏内にパン屋さんが結構あることに気づきました。
ということで。
これから【下町パン屋紀行】というタイトルを銘打って、ブログにしたいと思います。
基本的に江東区と墨田区が中心かな？
※過去に訪れたパン屋さん
さて。
三つ目通りを清澄白河から木場方面へ。
左手には木場公園。
晴天で暖かいせいか、散策を楽しんでいる人の姿を見かけます。
ここの路地を曲がり、江東区立深川第六中学校の近くポツンとあるのが今日の目的地。
11時半開店で、売り切れ次第閉店。
パッと見、入りづらそう…?
店中に入ると焼きたてパンの香りがします。
商品棚にはパンが6種類ほど。
店内は狭く、私の他に年配の女性が1人。
商品を選んでいると、店の奥から「ピーピー」とブザー音が響いています。
お店はおじいさん1人が切り盛り。
ブザー音を止めに向かいます。
音が止まると、長方形の角皿に乗せられた焼きたてパンが、そのまま商品棚に。
年配の女性は「待ってました」と言わんばかりに、焼きたての惣菜パンをひょいひょいトレイに乗せていました。
私も負けじと2つ取りましたw
驚いたのは、1つ1つのパンが重いこと。
トングでひょいと掴んだら「ズシリ」と来る重さに思わず「えっ！？」となりました。
惣菜パン、菓子パンなど8個購入。
さっそく昼ごはんにしました。
※この撮影後、食べやすく切り分けます。
まずは、タマゴパン。
タルタルたまごがギッシリ。
ズシリと来る重さに納得です！
続いて、ドッグパン。
長いソーセージが1本入っている？
普通にそう思っていました。
ところが、断面を見てビックリ！
突き抜けていない！！
何ですかね。
マジックショーで箱に入った人が、真っ二つになっても大丈夫みたいな？
上手く言えませんが、そんな驚きです。
桜あんぱん。
こちらも、あんこがギッシリ。
桜の塩漬けとのバランスも絶妙。
あんぱん好きな私も大満足です！
こちらは、ほうじ茶あんぱん。
ほうじ茶の風味が生地のみならず、こしあんにも練り込まれています。
甘さの中にも、ほうじ茶の香りが鼻へと抜けるのが特徴的。
どれも美味しく頂きました(^^)
