今朝から2回目のパン作り。
レシピを調べるといっぱい見つかるけど、出来るだけ簡単そうなやつで再チャレンジだ。
強力粉200グラム
ドライイースト4グラム
塩3グラム
砂糖
10グラム40度のお湯120ml
そして、
捏ねる棒なんか買ったりして
オーブンで発酵して
オーブン190度で15分焼く。
焼き目がつかなかったから
トースターで焼き直して、
今度はパン🍞らしくなり、
そして・・・
家族からも評判が良かった＼(^o^)／
でも・・・まだなんか
重い。
何が違うんだろう?
10グラム10グラム