こんにちは！！
明日はワインの授業です！！
授業もいよいよ終盤に入ってきて特別授業が最近は多いです。
色んなワインとチーズ食べれるみたいヾ(＠°▽°＠)ﾉ楽しみ
チーズといえばチーズケーキ！！
チーズケーキは何種類かに分かれています。
『スフレ・オ・フロマージュ』 『レアチーズケーキ』 『ベイクドチーズケーキ』
スフレ： ”膨らむ”の意味。生地にメレンゲを入れて焼き上げたしっとりふわふわのチーズケーキ
レア： ”生” 焼きあげずに仕上げるチーズケーキ
ベイク： ”焼く” しっかりと焼き上げたチーズケーキ
今回の写真はレアチーズケーキです！
焼きあげないものなので材料を混ぜて冷蔵庫で冷やし固めるだけ♪
でもきっとチーズを３種類も使うので”材料を揃えるのが面倒”と言うお母さん続出の予感。（笑）
アンケートをとっていて意外に多かった悩みが『材料を揃えるのが、買いに行くのが面倒』という悩み。
材料全て揃っているお菓子キットで手作りの簡単さ・楽しさを感じてみると良いかもしれません！
本当に食べず嫌いと似ていると思うのです。
確かに時間がないという方にとっては”食べず嫌い”と一言で表す事は出来ないかも知れませんが、、
「作ってみたいけどなかなか、、」という方には簡単なものから始める事をお勧めします♪
”「やってみると意外とはまる！！楽しい！簡単！」を感じる→他にも作ってみたくなる”
こう思えるような最初の体験をお菓子キットを通して体感してみてはいかがでしょうか？？
私自身そうだったので（笑）
料理をやってみて意外と楽しい！！ということに気が付きはまってしまった一人です。（笑）
なので"面倒"と感じる気持ちも十分、分ります。
だからこそ料理の楽しさを伝えたいと強く思うようになったのだと思います。
圭美
