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もっと楽しくcooking!

料理楽しい!って思える人が増えたらいいな~なんて。見習い中!自分の中にあるものを上手くアウトプット出来るようになりたいのです( ..)φ
ゆる~~く続けていきます料理blog!




こんにちは^^

夏ももー終わりだとか、、、

まだビックイベントが残されているのでまだまだ終わりな感じはしません\(^o^)/まだまだ夏を楽しみましょう♪


先日、専門学校の授業が終わりました。


筆記の試験も無事終え、残すは実技の試験のみ。


大学の後に代々木に向かい授業を受けてきた毎日。


卒業式、、寂しいだろうなあ、、




圭美

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お久しぶりの更新となりました(*_*)

昨日から実家に帰って来ました!

もー空港降りた瞬間の広すぎる空!!!!笑



なんってなごむんだろう。

本当に心からリラックス。


何かわからないけど1つ1つの風景が懐かし過ぎて泣きそうになります。w


高校までの学生時代の思い出が至るところに詰まってる街!


この懐かしい感覚がたまらなく好きで帰る場所があるって幸せだなあとしみじみ(*_*)

しかしただ実家に帰るのでは完全怠けてしまうので『卒業試験強化合宿』と勝手に名付けております。(爆)


桂剥きが大分コツが掴めてきました!!


頑張ります^^♪


圭美





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こんにちは^^

皆さん素敵な夏休みをお過ごしですか??

私も夏休み満喫しております\(^^)/


最近思う事。


本当に人が好き!!!!

色んな人と話して笑って時には真剣に怒ってくれる

落ち込んでたら笑わせてくれる

美味しいご飯に誘ってくれる


本当に、ありがとう!!!
たくさんの人に支えられてると最近実感しまくりです(>_<)

1日1日を特別な日々にしてくれるあなた達に出会えた事が幸せです!!!





さてさて、今日は超!!!!!簡単!!!大根ご飯です


簡単なうえ美味しいのでぜひ作ってみて下さい\(^^)/

大根の千切りが面倒と感じるなら、スライサーでスライスしてから千切りにすると良いかもしれません( • ̀ω•́ )✧















圭美







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こんにちは^^


大根の桂剥きに奮闘中タモリです\(^^)/w


親指をザックリやってしまった、、痛い、、、


まだまだ皆さんにお見せ出来る状態ではないので写真はありません(>_<)


ここで大変なのが大根をどのように調理するか!!


1日1本練習に使った後の大根達。


最初はサラダにして食べていましたが、やはり飽きます。笑


そこで桂剥きにした大根を千切りにせず5.6㎝角の四角形に切ってゴマ油で炒めて魔法の塩(過去の記事より)を加えて炒めて見ました!


炒めるというより、1枚1枚焼いて焼き目を付けるイメージです!


食べてみると、、、



魔法の塩により大根の甘みが出て、また胡麻油との相性も抜群でした!!!(((o(*゚▽゚*)o)))


もともと野菜が好きなので皆さんが食べたら物足りないと感じてしまうかもしれません。笑


色んな大根の調理方試して見ようと思います^^




圭美



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こんにちは^^

昨日料理会の後はスタディーツアーのミーティングがありました!
参加者の約半数の仲間が集まりました!



はじめましての方たくさんいて緊張したけど現地で踊るうらじゃ躍りを踊って一気に仲良くなりました(((o(*゚▽゚*)o)))笑


何か高校の体育祭みたいでめっっっちゃ楽しかったです(((o(*゚▽゚*)o)))♥♡


まさに高校生気分!!


体育祭とか大好きだから本当に素敵な時間でした♪



しかし現地の説明などを受けて結構過酷な環境だなとも感じました。

飲み込まれないように
たくさんの事を吸収するつもりで!!

皆でおじいちゃんになっても、おばあちゃんになっても思い出し笑い出来る位の思い出を作りたいな^^


圭美

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